Hopp til hovedinnhold
0

Minuttbiff av svin med spicy råkost

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min

Svinebiff og råkost er kjapp hverdagsmat. Skjærer du svinebiffene i to og banker dem ut til de er 3-4 millimeter tynne, går det enda raskere å få middagen på bordet. Råkosten lager du raskt med rivjern eller foodprosessor.

Minuttbiff av svin med spicy råkost

Ingredienser

porsjoner
    • 600 g ytrefilet av svin i 1 1/2 cm tynne skiver
    • 2 ss margarin
    • 1 ts salt
    • 0,5 ts kvernet pepper
  • Spicy råkost:

    • 2 stk. gulrot
    • 2 stk. rødbete
    • 1 stk. syrlig eple
    • 1 stk. saft av sitron
    • 3 ss hakket frisk persille eller mynte
    • 1 ts tørkede chiliflakes eller 1 stk hakket rød chili
    • 1 ss sukker
    • 0,5 ts salt
    • 0,25 ts pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi299 kcal
Fett8 g
Protein38 g
Karbohydrater15 g
Minuttbiff av svin med spicy råkost

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server svinebiff med spicy råkost og gjerne noen skiver sitron.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant