Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Minuttbiff av svin med spicy råkost

Minuttbiff av svin med spicy råkost

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g ytrefilet av svin i 1 1/2 cm tynne skiver
  • 2 ss margarin
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper

Spicy råkost:

  • 2 stk. gulrot
  • 2 stk. rødbete
  • 1 stk. syrlig eple
  • 1 stk. saft av sitron
  • 3 ss hakket frisk persille eller mynte
  • 1 ts tørkede chiliflakes eller 1 stk hakket rød chili
  • 1 ss sukker
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 299 kcal
Fett 8 g
Protein 38 g
Karbohydrater 15 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Svinebiff og råkost er kjapp hverdagsmat. Skjærer du svinebiffene i to og banker dem ut til de er 3-4 millimeter tynne, går det enda raskere å få middagen på bordet. Råkosten lager du raskt med rivjern eller foodprosessor.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g ytrefilet av svin i 1 1/2 cm tynne skiver
  • 2 ss margarin
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper

Spicy råkost:

  • 2 stk. gulrot
  • 2 stk. rødbete
  • 1 stk. syrlig eple
  • 1 stk. saft av sitron
  • 3 ss hakket frisk persille eller mynte
  • 1 ts tørkede chiliflakes eller 1 stk hakket rød chili
  • 1 ss sukker
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 299 kcal
Fett 8 g
Protein 38 g
Karbohydrater 15 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server svinebiff med spicy råkost og gjerne noen skiver sitron.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11948, server:MP-PRD-WEB13 02.11.2024 18:07:54