Grillet skinkebiff med foliebakte poteter

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Dette er en enkel og smakfull middag. Her får du saus og poteter samtidig ved å ha blåmuggost over potetene i folie på grillen.

Ingredienser

  • 4 stk skinkebiff
  • 2 ss olje
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts hvitløkspepper

Foliebakte poteter

  • 800 g potet
  • 1 ts pepper
  • 150 g blåmuggost
  • 4 stk aluminiumsfolie ark

Slik gjør du

  1. Vask poteter og skjær dem i skiver.
  2. Fordel potetskivene på ark av aluminiumsfolie.
  3. Smuldre biter av blåmuggost over potetene og krydre med pepper. Klem sammen aluminiumsfolien som til en pakke og bak potetene på grillen i ca. 20 minutter til de er møre.
  4. Pensle skinkebiffene med olje og ha på krydder.
  5. Grill skinkebifene i 2-3 minutter på hver side til de er gjennomstekte.

Server med en salat av hjertesalat, tomater, rødløk og blåmuggost.

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.