Hopp til hovedinnhold
0

Grillet svinekjøtt på spyd med asiatiske pannekaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min

Sunt, hot og spicy! Spicy kjøttboller av svinekjøttdeig er godt på grillen. Servert på sitrongresspyd med asiatiske pannekaker tar retten deg raskt til sydligere strøk.

Grillet svinekjøtt på spyd med asiatiske pannekaker

Ingredienser

porsjoner
  • Grillet svinekjøtt:

    • 800 g mager kjøttdeig av svin
    • 1 stk. finhakket rød chili
    • 2 ss finhakket frisk koriander
    • 2 båt finhakket hvitløk
    • 0,5 ts pepper
    • 8 stk. sitrongress til spyd
    • 1 pk salatmix (á 65g)
  • Pannekaker:

    • 4 stk. egg
    • 1,5 dl hvetemel
    • 1,5 dl fin sammalt hvete
    • 1 ts salt
    • 1 dl lett kokosmelk
    • 2 dl vann
    • 1 stk. vårløk , i tynne ringer

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi587 kcal
Fett22 g
Protein57 g
Karbohydrater39 g
Grillet svinekjøtt på spyd med asiatiske pannekaker

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Chili er normalt spisse i formen og kan variere i lengde, farge og ikke minst styrke. Del chili i to på langs. Fjern stilk, frø, skillevegger og skjær den opp i skiver. Bruk gjerne engangshansker når du renser chili.
  2. Ved grilling på direkte varme grilles maten rett over varmekilden. Ved grilling på indirekte varme ligger maten under lokk litt vekk fra varmekilden, i "den kalde sonen".

Server grillet svinekjøtt på spyd med asiatiske pannekaker og frisk salat. Hoisinsaus passer også godt til denne retten.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant