Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Pasta med tomatsaus og kjøttboller

Ingredienser

velg antall porsjoner

Kjøttboller:

  • 600 g kjøttdeig
  • 60 g parmesan
  • 2 båter finhakket hvitløk
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 500 g fersk tagliatelle

Tomatsaus:

  • 2 ss olje
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 1 stk. finhakket løk
  • 1 boks knuste hermetiske tomater
  • 2 ss tomatpuré
  • 1 ts sukker
  • 1 dl kjøttbuljong (utblandet)
  • 2 ss finhakket frisk basilikum
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
Del

Kjøttboller med tomatsaus og pasta

(2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Dette er kanskje den aller mest populære pastaretten hos den yngre garde, etter pasta bolognese. Selv om kjøttboller og tomatsaus er superenkelt å lage, smaker det himmelsk og mer til. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

velg antall porsjoner

Kjøttboller:

  • 600 g kjøttdeig
  • 60 g parmesan
  • 2 båter finhakket hvitløk
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 500 g fersk tagliatelle

Tomatsaus:

  • 2 ss olje
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 1 stk. finhakket løk
  • 1 boks knuste hermetiske tomater
  • 2 ss tomatpuré
  • 1 ts sukker
  • 1 dl kjøttbuljong (utblandet)
  • 2 ss finhakket frisk basilikum
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Ved å blande pastaen inn i sausen før servering holder pastaen seg bedre, den vil holde seg varmere og fremstå mer delikat enn om du bare øser den over pastaen.

Du bør også teste ut oppskriften på kjøttboller i tomatsaus. Disse kan du fint lage av svinekjøttdeig eller kyllingkjøttdeig.

 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.3579, server:MP-PRD-WEB14 05.12.2022 15:17:02