Hopp til hovedinnhold
0

Byggrynsrisotto

Turmat
Enkel
Cooktime
Under 20 min

Med risotto av bygg får du en klassisk italiensk matrett - bare på norsk. Server den gjerne som tilbehør til kjøtt eller fisk, eller som en forrett. 

Byggrynsrisotto

Ingredienser

porsjoner
    • 1 stk. rødløk
    • 2 båt hvitløk
    • 1 ss nøytral olje
    • 150 g byggris
    • 1 l kyllingbuljong (utblandet)
    • 50 g parmesan
  • Til servering:

    • 1 ss frisk gressløk
    • 2 ss parmesan
    • 0,5 ts kvernet pepper
Byggrynsrisotto

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Topp med gressløk og finrevet parmesan før servering, og gjerne litt grovkvernet pepper.

Prøv byggrynsrisotto med biff, sammen med friske asparges og tomater.  

Byggrynsrisotto med biff

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant