Hopp til hovedinnhold
0

Wontonsalat

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min

Friterte og sprø wontons fylt med kjøttdeig av svin smaksatt med chili, hvitløk, soya og sesam smaker helt himmelsk! Sammen med en digg asiatisk-inspirert salat blir dette en skikkelig frisk koserett. Oppskriften gir ca. 7-8 wontons per porsjon. Du kan også lage denne i mindre porsjoner og servere den som en smårett.

Wontonsalat

Ingredienser

porsjoner
    • 200 g kjøttdeig av svin
    • 1 stk. finsnittet vårløk
    • 0,5 stk. finhakket rød chili
    • 1 båt revet hvitløk
    • 1 ss soyasaus
    • 0,5 ts sesamolje
    • 0,5 pk wontonpapir a 200 g
    • 0,5 stk. eggehvite
    • 2 dl frityrolje
  • Salat:

    • 250 g cherrytomat
    • 2 ss frisk koriander
    • 1 ss frisk mynte
    • 1 stk. agurk
    • 3 stk. vårløk
  • Dressing:

    • 2 ss fiskesaus (asiatisk)
    • saft av 1 stk. lime
    • 2 ss soyasaus
    • 1 ss sukker
    • 0,5 ts rød chili
Wontonsalat

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Anrett wontons sammen med den friske salaten og dryss over urter.   

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant