Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Wonton-spøkelser

Wonton-spøkelser

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir ca. 25 wonton-spøkelser.

  • 200 g kjøttdeig av svin
  • 1 stk. finsnittet vårløk
  • 0,5 stk. finhakket rød chili
  • 1 båt revet hvitløk
  • 1 ss soyasaus
  • 0,5 ts sesamolje
  • 0,25 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 100 g wontonpapir
  • 0,5 stk. eggehvite
  • 2 dl frityrolje

Til pynt og servering:

  • 2 ts redusert balsamicoeddik til øyne
  • 5 ss sriracha (asiatisk chilisaus) til servering

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Friterte og sprø wontons fylt med kjøttdeig av svin smaksatt med chili, hvitløk, soya og sesam smaker farlig godt! Pynt dem med litt redusert balsamicoeddik for å lage en skummel smårett til Halloween. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir ca. 25 wonton-spøkelser.

  • 200 g kjøttdeig av svin
  • 1 stk. finsnittet vårløk
  • 0,5 stk. finhakket rød chili
  • 1 båt revet hvitløk
  • 1 ss soyasaus
  • 0,5 ts sesamolje
  • 0,25 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 100 g wontonpapir
  • 0,5 stk. eggehvite
  • 2 dl frityrolje

Til pynt og servering:

  • 2 ts redusert balsamicoeddik til øyne
  • 5 ss sriracha (asiatisk chilisaus) til servering

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Sriracha er hot. Hvis du vil lage en midlere dipp, kan du blande sriracha med rømme, til du får ønsket smak.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB11 13.12.2024 07:49:01