Stekt blomkål med karri, pistasj og kokos
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- 40–60 min
Gi blomkålen farge og smak med karri og gurkemeie, og stek den i ovnen og du har en spennende vegetarisk middagsrett, eller deilig tilbehør til stekt eller grillet kjøtt

Ingredienser
porsjoner
- 1 kg blomkål
- 0,5 dl kokosflak
- 0,5 dl pistasjnøtter
- 2 ss hakket frisk koriander
Marinade:
- 1 dl olivenolje
- 2 ss sesamolje
- 2 ss soyasaus
- 2 ss riseddik
- 2 ts karri
- 1 ts gurkemeie

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Forvarm stekeovnen til 220 °C.
Denne oppskriften holder til åtte porsjoner dersom du ønsker å servere den i tillegg til kjøtt, fisk eller annen mat.
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!