Hopp til hovedinnhold

Kos Tapas/småretter

Potetchips

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Mandelpoteten egner seg veldig godt til å lage chips av. Når de stekes i ovnen på lav temperatur kommer den gode smaken godt frem.

Potetchips

Ingredienser

porsjoner

- 8 stk. mandelpotet
- 2 ss rapsolje
- 0,5 ts salt

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	124 kcal
Fett	5 g
Protein	2 g
Karbohydrater	17 g

Potetchips

Krydrede stekte kikerter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Krydrede stekte kikerter

Søtpotetchips

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Søtpotetchips

Grønnkål chips

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønnkålchips

Pastinakkchips

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pastinakkchips

Salte churros med bacon

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Salte churros med bacon

Churros

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Churros

Ristede nøtter og mandler

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ristede nøtter og mandler

Tørket reinsdyrkjøtt

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tørket reinsdyrkjøtt

Slik gjør du

1.Forvarm ovnen til 160 °C
2.
Vask potetene, tørk godt og behold skallet på.
3.Skjær potetene i tynne skiver på langs. Bruk gjerne mandolin eller ostehøvel for å få så tynne skiver som mulig. La skivene ligge i rennende kaldt vann i ca. 15 minutter. Tørk potetskivene godt med papir.
4.
Hell olje over potetene og gni den godt inn.
5.Legg bakepapir på stekebrett og fordel skivene utover med litt mellomrom.
6.Dryss over salt og sett brettet midt i ovnen i ca. 10 minutter. Snu chipsene og stek i 10 minutter til.
7.Skru ned varmen på ovnen til 55 °C og la chipsene tørke over natten.
Oppbevarer du chipsene i en tett boks eller glass holder de seg sprø.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?