Hopp til hovedinnhold

Kos Middagsrett Pizza

Pizza med lammeskav og chevre

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Hjemmelaget italiensk pizza med lammeskav, chevre, oliven og tomater. Enkelt og veldig, veldig godt.

Pizza med lammeskav og chevre

Ingredienser

porsjoner

- 0,25 pk fersk gjær
- 1,5 dl vann
- 2 ss olivenolje
- 200 g hvetemel eller Tipo 0 pizzamel
- 0,5 ts salt
Pizzasaus:
- 0,25 stk. finhakket løk
- 2 båt finhakket hvitløk
- 1 ss olivenolje
- 1 ss tomatpuré
- 1 boks grovhakkede hermetiske tomater
- 0,5 ss tørket timian
- 0,5 ss tørket oregano
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper
Topping:
- 190 g chevre (hvit geitost)
- 12 stk. cherrytomat
- 20 g parmesan
- 400 g lammeskav
- 1 dl sorte oliven
- 2 stilk frisk rosmarin

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1365 kcal
Fett	83 g
Protein	72 g
Karbohydrater	73 g

Pizza med lammeskav og chevre

Adana kebab

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tyrkisk Adana kebab

Pytt i panne med lammeskav

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Pytt i panne med lammeskav

ELTEFRI PIZZA MED REINSDYRSKAV, GRANATEPLE OG SPINAT

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eltefri pizza med reinsdyrskav

Pizza inspirert av Bánh Mì

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizza inspirert av Bánh Mì

Tyrkisk pizza med egg

Denne oppskriften har fått 2 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tyrkisk pizza med egg

Pizza med kjøttboller og oliven

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizza med kjøttboller og oliven

lammeskav thaistyle

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammeskav thaistyle

Lammeskavpanne

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammeskavpanne

Slik gjør du

1.Rør gjær ut i lunkent vann, og tilsett olje, mel og salt. Elt deigen godt sammen, dekk bakebollen med et klede eller plastfolie og la deigen heve til dobbel størrelse.
2.
Stek løk og hvitløk i kjele med olivenolje. Tilsett tomatpuré og fres i et par minutter. Ha i tomater, timian, oregano, salt og pepper. La dette koke inn til en tykk og god saus. Avkjøl og kjør til en jevn saus med stavmikser.
3.Skjær chevre i skiver, tomater i to og riv parmesan fint på et rivjern.
4.
Del deigen i to, og form til to store bolleemner. Kjevle ut emnene til pizzastørrelse og ha dem over på et bakepapirkledt stekebrett. Smør på tomatsaus (la det være igjen en cm. rundt kanten uten saus), og fordel lammeskav, oliven og halve cherrytomater jevnt utover hele pizzaen. Dryss over parmesan og ha en rosmarinkvist på hver pizza.
5.Stek pizza midt i ovnen på 260 °C i ca. 10 minutter. Pizzaen skal være gyllen og sprø.

Server gjerne med en frisk salat og litt ekstra med parmesan til pizzaen. Mange foretrekker også å «krydre» med en ekstra god olivenolje.

Pizzadeig elte

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt