Ovnsbakt frittata med squash og tomat
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 40–60 min
Kjært barn har mange navn; frittata, tortilla eller rett og slett eggpanne! Har du egg i huset, kan den varieres med det du har tilgjengelig.

Ingredienser
6
porsjoner
- 2 stk. grønn squash i terninger
- 2 stk. finsnittet vårløk
- 1,5 dl melk
- 2 ss maismel
- 6 stk. egg
- 1,5 dl matfløte
- 150 g rød cherrytomat , delt i to
- 100 g revet hvitost (gjerne smaksrik type)

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server varm eller kald, gjerne med en grønn salat og eventuelt litt brød ved siden av.

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!