Hopp til hovedinnhold
1

Nord-norske lunsjvafler

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min

Ikke mye slår nystekte vafler. Grove vafler metter godt, og avkjølt kan de fylles, brettes og pakkes i sekken som turmat. Prøv denne nord-norske vaffelvrien med kokt, skivet egg.

Vafler med egg og tomat

Ingredienser

10
porsjoner
    • 70 g smør
    • 4 stk. egg
    • 2,5 dl hvetemel
    • 1,5 dl fin sammalt hvete
    • 1 dl lettkokte havregryn
    • 2 ss sukker
    • 0,5 ts salt
    • 1 ts bakepulver
    • 5 dl melk
  • Pålegg:

    • 8 stk. egg
    • 4 stk. tomat i skiver
    • 3 ss smør
    • 0 kvernet salt

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi311 kcal
Fett18 g
Protein14 g
Karbohydrater21 g
Vafler med egg og tomat

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Varier ved å bytte ut tomat med kaviar eller ansjos. Vaflene er også gode å fylle med salami, ost og skinke eller salat. Her er det bare fantasien din som setter grenser!

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant