Pizzavafler

Lagre

porsjoner

Oppskriften gir ca. 1 vaffel per porsjon

5 stk. egg
100 g smør
0,5 ts salt
2,5 dl hvetemel
2,5 dl grov sammalt hvete
0,5 ts bakepulver
1 ts tørket oregano (pizzakrydder)
4 dl melk

Fyll:

1 glass pizzasaus (á 290 g)
1 pk chorizopølse (á 100 g)
ca. 200 g revet hvitost
6 stk. egg

Til servering:

1 stk. avokado
2 stk. vårløk
0,5 pk blandet babybladsalat (á 65 g)

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	783 kcal
Fett	50 g
Protein	41 g
Karbohydrater	37 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Vafler kan godt serveres på andre måter enn den klassiske med rømme og syltetøy. Sløyf sukkeret i røren og topp vaflene med ost, chorizo, egg og avokado! Pizzavaflene er supre å servere som rask fredagsgodt, eller som restemat om du har ferdig stekte vafler til overs!

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

Oppskriften gir ca. 1 vaffel per porsjon

5 stk. egg
100 g smør
0,5 ts salt
2,5 dl hvetemel
2,5 dl grov sammalt hvete
0,5 ts bakepulver
1 ts tørket oregano (pizzakrydder)
4 dl melk

Fyll:

1 glass pizzasaus (á 290 g)
1 pk chorizopølse (á 100 g)
ca. 200 g revet hvitost
6 stk. egg

Til servering:

1 stk. avokado
2 stk. vårløk
0,5 pk blandet babybladsalat (á 65 g)

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	783 kcal
Fett	50 g
Protein	41 g
Karbohydrater	37 g

trinn du kan merke av

1. Smelt smør og bland sammen alle ingrediensene til vaffelrøren i en bolle, en blender eller en foodprosessor. La røren stå i minst 15 minutter, slik at melet får svelle. Røren skal være som en tykk saus.
2. Stek vaflene i et varmt vaffeljern.
3. Legg de stekte vaflene på et bakepapirkledd stekebrett. Smør på pizzasaus, fordel ost på vaflene og legg på chorizo skåret i små biter.
4. Lag en liten grop på midten av vaflene og knekk egg som du legger i gropene.
5. Sett brettet i stekeovn på 200 °C, og stek vaflene til osten har smeltet og eggene har satt seg, 5-10 minutter.
6. Server gjerne vaflene med avokado i skiver, finhakket vårløk og eventuelt frisk salat. Litt spicy sriracha saus smaker også godt til.

Melk, yoghurt og fløte som er i ferd med å gå ut på dato behøver ikke slås ut i vasken, men kan bli del av ei god vaffelrøre. Vafler med mange gode rester blir som regel ekstra gode, og kan i tillegg sies å være miljøvennlig matlaging fordi ressursene utnyttes i stedet for å gå til spille.

Pizzavafler

Ingredienser

Oppskriften gir ca. 1 vaffel per porsjon

Fyll:

Til servering:

Pizzavafler

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Oppskriften gir ca. 1 vaffel per porsjon

Fyll:

Til servering:

Slik gjør du

Populært akkurat nå

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant