Hopp til hovedinnhold
KosMiddagsrettGryter
0

Marinerte lammeskanker med linsesalat

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Lammeskanker er kjøtt som trenger litt ekstra tid og kjærlighet for å bli skikkelig mørt. Her har vi smakssatt skankene med en spennende marinade med basis i ketchup, løk og krydder, som i løpet av tilberedningstiden blir en nydelig saus. Servert med svarte belugalinser og appelsin, er dette en fantastisk smaksrik og nydelig rett.

Marinerte lammeskanker med linsesalat

Ingredienser

porsjoner
    • 4 stk. lammeskank
    • 1 dl ketchup
    • 3 ss balsamicoeddik
    • 3 ss soyasaus
    • 0,5 ts revet muskatnøtt
    • 0,5 ts malt kardemomme
    • 8 båt hvitløk
    • 2 stk. laurbærblad
    • 2 stk. hel kanel
    • 2 stk. løk
    • 4 dl lammekraft eller kyllingkraft

  • Linsesalat

    • 3 dl puylinser eller belugalinser
    • 1 stk. appelsin
    • saft av 1 stk. sitron
    • 1 stk. rødløk
    • 1 stk. rød chili
    • 2 båt hvitløk
    • 1 dl frisk persille
    • 2 ss olivenolje

  • Til servering

    • ca. 15 stk. ristede hasselnøtter

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi1391 kcal
Fett70 g
Protein125 g
Karbohydrater59 g
Marinerte lammeskanker med linsesalat

Du liker kanskje disse også

Lammeskank med appelsin
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammeskank med appelsin

Lammeskanker med kantareller
Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Lammeskanker med kantareller

Krydderskanker med grønnsaker
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammeskanker med ovnsbakte grønnsaker

Hvitvinsbraiserte lammeskanker 1
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hvitvinsbraiserte lammeskanker

Langtidsstekte krydra lammeskanker
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Krydrede lammeskanker

Guinnessbraiserte lammeskanker
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Guinnessbraiserte lammeskanker

Ølbraiserte lammeskanker
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ølbraiserte lammeskanker

Porterkokte lammeskanker
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Porterkokte lammeskanker

Slik gjør du

Marinerte lammeskanker med linsesalat

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Klassisk lammestek
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Langtidsstekt lammelår
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Fløtegratinerte poteter
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat
Avansert
Cooktime
Over 60 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat
Enkel
Cooktime
40–60 min
Saus til lam/lammesaus
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Lammestek med fløtegratinerte poteter
4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt