Chili- og hvitløksmarinerte kyllingspyd Kategori Kos Vanskelighetsgrad Enkel Tid 20–40 min Server marinerte kyllingspyd med sursøt saus som en liten koserett eller som én av flere småretter til et tapasmåltid. Ta gjerne med de ut og grill dem også. Sosialt Lagre Del Facebook Twitter E-post Send tips på e-post Mottakers e-postadresse Din e-postadresse Din e-postadresse Auda! Noe gikk visst galt. E-posten er sendt sms Skriv inn mobilnummer, og få tilsendt tips gratis. mobilnummer Auda! Noe gikk visst galt. Meldingen er sendt Skriv ut Utskrift med bilde Utskrift uten bilde 0Kommentarer Ingredienser Porsjoner 4 stk kyllingfilet Marinade: 4 båter finhakket hvitløk 1 dl søt chilisaus 2 ss soyasaus 2 ss olivenolje 1⁄2 ts salt 1⁄4 ts kvernet pepper Avokadopuré: 2 stk avokado 1 ss olivenolje saften av 1 stk lime 2 stk grønn chili Slik gjør du Del kyllingfileter i fire på langs, og ha strimlene i en bolle. Bland resten av ingrediensene til marinaden og hell det over kyllingstrimlene. Mariner ca. 2 timer i kjøleskap. Dersom du bruker trespyd, legg dem i vann i 15 minutter før bruk. De fuktige trespydene vil ikke ta fyr. Ta vekk skall fra avokado og fjern kjernen, ha avokoadoen i en food-prosessor og ha i olivenolje og lime. Miks til en glatt puré og smak til med salt og pepper. Tre kyllingstrimlene på spyd og grill dem i ca. 3 minutter på hver side. Server kyllingspydene med avokadopuré og fersk chili i skiver. Skal du ta med deg spydene i parken så kan du fint lage avokadopureen på forhånd, men husk å ha litt limesaft over pureen så den ikke blir brun. Kommentarer For å skrive en kommentar må du være logget inn.