Hopp til hovedinnhold

Kos Middagsrett Gryter

Kylling cacciatore

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vi blir vel aldri lei av alt-i ett-gryter! Kylling cacciatore, som kan oversettes til jegerens kyllinggryte, er en slik deilig, varmende gryte som nesten gjør seg selv. Server den med deilig ferskt brød for å få med hver dråpe av sausen.

Kylling cacciatore

Ingredienser

porsjoner

- 800 g kylling overlår
- 1 stk. løk
- 4 båt hvitløk
- 250 g aromasopp eller sjampinjong
- 1 stk. rød paprika
- 2 ss nøytral olje til steking
- 2,5 dl tørr hvitvin
- 1 boks hakkede tomater
- 2 ss tomatpuré
- 0,5 ts chiliflakes (kan utelates)
- 3 stk. laurbærblad
- 2 stilk frisk timian eller 1 ts tørket timian
- 2 dl kalamataoliven

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1231 kcal
Fett	28 g
Protein	98 g
Karbohydrater	118 g

Kylling cacciatore

Kylling med sitron og oliven

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kylling med sitron og oliven

Etiopisk kyllinggryte

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Etiopisk kyllinggryte

Kyllinglår i kokosmelk med karri

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllinglår i kokosmelk med karri

Kyllinglår med cherrytomater

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllinglår med cherrytomater

Kylling med karamellisert appelsin

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kylling med karamellisert appelsin

KYLLINGFORM MED ORZO

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingform med orzo

Bakt kylling med chorizo, sitron og oliven

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt kylling med chorizo, sitron og oliven

Kylling tandoori

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kylling tandoori

Slik gjør du

1.Del kylling overlårene i to og krydre med salt og pepper. Sett til side.
2.Finhakk løk og hvitløk. Del soppen i mindre biter og paprika i terninger.
3.Varm en stekepanne med olje og brun kyllingstykkene på begge sider til de har fått fin farge. Løft dem over på en tallerken.
4.
Fjern litt av fettet fra stekepannen og varm den opp igjen. Fres løken til den er myk og blank. Hell i vin og la det koke noen minutter. Tilsett hvitløk, paprika, sopp og la alt frese noen minutter til det blir mykt. Tilsett hakkede tomater, tomatpuré, chiliflak, laurbær, timian og oliven. Hell blandingen over i en ildfast form og legg kyllingstykkene på toppen. Legg gjerne litt ekstra timian på toppen.
5.
Stek midt i ovnen på 180 °C i 15-20 minutter. Eller sett på lokk og la det trekke ferdig på lav varme på kokeplaten.

Server med godt brød, polenta eller nykokt pasta.

Vi har brukt kylling overlår i vår cacciatore, men du kan også bruke kyllingfilet eller en hel kylling delt i mindre biter.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Chili con carne

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?