Hvit pizza med reinsdyrbiff

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Superenkel
Tid
Under 20 min

En kremet hvit pizza med smak av vill norsk natur! Toppet med tynne skiver av reindyrbiff, deilig sopp, søt pære og blåmuggost blir dette en smaksbombe. Bruk en halvstekt pizzabunn hvis det skal gå raskt eller lag pizzadeigen selv. 

Ingredienser

  • 1 stk. halvstekt pizzabunn
  • 3 ss hvit pizzasaus
  • 150 g revet hvitost
  • 80 g blåmuggost
  • 4 stk. kantarell , eller annen sopp
  • 0,5 stk. pære
  • 100 g flatbiff av reinsdyr
  • 2 stilker frisk timian
  • 1 ss flytende honning
  • 2 ss grovhakkede pistasjnøtter

Slik gjør du

  1. Legg pizzabunnen på et bakepapirkledd stekebrett. Smør på pizzasaus.
  2. Dryss over reveet ost og legg på biter av blåmuggost.
  3. Rens sopp og del i mindre biter. Del pære i tynne båter og skjær reinsdyrbiff i tynne skiver.
  4. Fordel sopp, pære og reinsdyrbiff utover bunnen. Topp med friske urter.
  5. Stek pizzaen i stekeovn på 230 °C til osten er smeltet og bunnen er deilig sprø, 6-7 minutter.
  6. Topp pizzaen med honning og nøtter før servering.

Pizza med reinsdyrbiff, blåmuggost og pære

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.