Ingredienser

  • 2 stk. reinsdyrpølse
  • 2 stk. lompe
  • 4 stilker frisk timian

Multechutney:

  • 1 stk. sjalottløk
  • 250 g multer
  • 100 g sukker
  • 0,5 dl eplecidereddik
  • 0,5 stk. hel kanel
  • 1 stk. stjerneanis
  • 2 stk. hel nellik
Del

Reinsdyrpølse med multechutney

(0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Server en spennende tapas med reinsdyrpølse og multechutney neste gang du får gjester. Ikke bare er den enkel, men den er også skikkelig digg! 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 2 stk. reinsdyrpølse
  • 2 stk. lompe
  • 4 stilker frisk timian

Multechutney:

  • 1 stk. sjalottløk
  • 250 g multer
  • 100 g sukker
  • 0,5 dl eplecidereddik
  • 0,5 stk. hel kanel
  • 1 stk. stjerneanis
  • 2 stk. hel nellik

Slik gjør du

  1. Start med multechutney. Rens sjalottløk og finhakk den. Ha sjalottløk, multer, sukker, eddik og krydderier i en kjele. Kok opp og la det småkoke i 15-20 minutter, eller til blandingen har tyknet. 
  2. Fres pølser i en varm stekepanne med litt smør til de er gjennomvarme. 
  3. Del pølsene i ca. 4 biter. Del lomper i strimler litt mindre enn pølsebitene.
  4. Surr en lompestrimmel rundt hver pølsebit, og fest med en cocktailpinne.

Server pølsebitene med multechutney og frisk timian på toppen. 

Reinsdyrpølse med multechutney

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant