Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Vilt godt, fra naturen!

Reinsdyrkjøtt er noe av det beste fra norsk natur. Her har du våre beste tips for å få et godt resultat.

Vilt godt, fra naturen!

Reinsdyrkjøtt er noe av det beste fra norsk natur. Her har du våre beste tips for å få et godt resultat.

Reinsdyrbiff

Få mange gode biffoppskrifter og tips til tilberedning her.

Reinsdyrskav

Få flere gode skavoppskrifter og tips til tilberedning her.

Reinsdyrfilet

Få 7 gode filetoppskrifter og tips til tilberedning her.

Reinsdyrstek

Få 6 gode steker og tips til tilberedning her.

Oppdelingsguide Reinsdyr

Lær mer om råvaren og de ulike stykningsdelene.

Reinsdyrbiff - råvarebilde krydring, skjære biffstykker

Guide til steking og koking av reinsdyrkjøtt

Her finner du kjernetemperatur og nyttige steke- og koketips for reinsdyrkjøtt.

Tilbehør til rein

Se våre oppskrifter på grønnsaker, saus og poteter som passer til reinsdyrstek, reinsdyrfilet eller en god reinsdyrbiff.

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kremet viltsaus

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Madeirasaus

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sopp- og fløtesaus

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rødvinssaus

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Frysediskens beste hemmelighet

Det er faktisk i frysedisken du finner det aller møreste og mest smakfulle kjøttet – rett fra de norske fjellviddene. Vi snakker selvfølgelig om reinsdyrkjøtt.

Reinsdyrskav viddas fastfood – få oppskrifter og tips til tilberedning her!

Reinsdyrskav er en fantastisk råvare med masse smak og gir mye igjen på kort tid. Perfekt når du vil ha en vilt god middag.

Reingjeting på Helgeland. NB: BRUKSRETT BETALT TOM FEBRUAR 2025

Hvordan lever norsk rein?

Vilt godt, fra naturen!

Vilt godt, fra naturen!

Sjekk ut fire sider med gode oppskrifter

Reinsdyrbiff

Reinsdyrskav

Reinsdyrfilet

Reinsdyrstek

Vilt gode middager med reinsdyrkjøtt

Reinsdyrfilet med soppstuing med Ole og Marius

Kremet finnbiff med Ole og Martin

Pasta med reinsdyrskav og chili med Ole og Amir

Reinsdyrfilet med rødvinssaus

Reinsdyrbiff med nøttesmør

Reinsdyrstek med viltsaus

Reinsdyrstek med byggotto

Wraps med reinsdyrskav

Steke reinsdyrfilet

Steke reinsdyrbiff

Steke reinsdyrstek

Steke reinsdyrskav

Finnbiff

Hvit pizza med reinsdyrbiff

Reinsdyrfilet med soppstuing

Reinsdyrkebab

Mini-pannekaker med gravet reinsdyr

Reinsdyrkebab

Les mer

Oppdelingsguide Reinsdyr

Guide til steking og koking av reinsdyrkjøtt

Tilbehør til rein

Våre beste sauser til reinkjøtt

Kremet viltsaus

Madeirasaus

Sopp- og fløtesaus

Rødvinssaus

Frysediskens beste hemmelighet

Reinsdyrskav viddas fastfood – få oppskrifter og tips til tilberedning her!

Hvordan lever norsk rein?

Reindrift - en viktig brikke i et bærekraftig norsk matsystem

Last ned Matprat-appen