Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Kos Dessert Andre desserter

Hjemmelaget krokan

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Hjemmelaget mandelkrokan er kjempegodt som topping på iskrem eller kaker. Med en tykkbunnet kjele og litt tålmodighet er det ikke særlig vanskelig heller. Kjempegodt å blande inn i hjemmelaget iskrem.

Hjemmelaget krokan

Ingredienser

porsjoner

- 2 dl sukker
- 150 g mandler

Næringsinnhold

Hjemmelaget krokan

Hjemmelaget iskrem

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hjemmelaget iskrem

Karamellsaus

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Karamellsaus

Enkel eton mess med iskrem

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Enkel Eton mess med iskrem

Karamellpopcorn

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Karamellpopcorn

Risgrøt med karamellokk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Risgrøt med karamellokk

Salte mandler

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Salte mandler

Iskrem med blåbær

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Iskrem med blåbær

Mochi

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Mochi iskrem

Slik gjør du

1.
Ha sukker i en tykkbunnet kjele og sett platen på middels varme. Unngå å røre i starten, fram til sukkeret har begynt å smelte. Senk varmen, og rør forsiktig til karamellen begynner å bli brun.
2.
Ha mandler i kjelen når karamellen er gyllenbrun og flytende. Vend sammen, slik at mandlene dekkes av karamell. Ha nøtte- og karamellblandingen ut på et bakeark, og bre det utover med en sleiv eller gaffel. La stivne på arket.
3.
Brekk opp karamellen i mindre biter, og bruk en god kniv til å hakke den i små biter på en fjøl.

Oppbevar i et tett glass eller boks.

Hjemmelaget krokan

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Fårikål - norges nasjonalrett

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Grove pannekaker

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Eplekake

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Smuldrepai med epler

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med epler

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Dumplings med asiatisk dip

3,7Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Dumplings med asiatisk dip

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Eplekake i langpanne

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake i langpanne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Fårikål - norges nasjonalrett

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål - festmat til mange

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Kjøttboller med ovnsbakte poteter og tahini yoghurt

4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjøttboller med ovnsbakte poteter og tahini yoghurt

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Osteiskake med jordbær

Få gode tips til festkaker her

Is med solbær

Lag fantastisk hjemmelaget iskrem

Gulrotkake med ostekrem

Kaker

Matvareallergi og matintoleranse

Matallergi og -intoleranse

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt