Hopp til hovedinnhold
KosDessertDessertsauser/kremer
5

Karamellsaus

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

En deilig hjemmelaget karamellsaus er alltid populært og passer perfekt til hjemmelaget is, kaker og andre desserter. Det krever litt tålmodighet, men det er så verdt det!

Karamellsaus

Ingredienser

porsjoner

  • Gir ca. 4 dl.

    • 100 g smør
    • 2,5 dl sukker
    • 0,5 dl vann
    • 0,5 ts vaniljeekstrakt
    • 1 dl kremfløte

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi1950 kcal
Fett119 g
Protein3 g
Karbohydrater216 g
Karamellsaus

Du liker kanskje disse også

Karamellpopcorn
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Karamellpopcorn

Karamellkake
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Karamellkake

Hjemmelaget vaniljeis med friske jordbær
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hjemmelaget vaniljeis med friske jordbær

Vaniljeis med granskuddsirup
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vaniljeis med granskuddsirup

Ananas og ingefærøl med vaniljeis
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ananas og ingefærøl med vaniljeis

Is med solbær
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Iskrem med solbær

Isparfait med brente mandler
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Isparfait med brente mandler

Slik gjør du

  6. 3 måter å redde krystallisert karamell:

    1. Varm opp med litt væske (vann/fløte) på lav varme til krystallene løser seg opp.
    2. Tilsett syre som noen dråper sitronsaft for å bryte ned krystallene.
    3. Sile karamellen om nødvendig for å fjerne krystallene.

Server til vaniljeis, snickersbrownie eller til en dessert tray bake. 

Karamellsaus

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Grove pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Brownies
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Focaccia
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min
Ostekake med gelélokk
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Marry me chicken
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
Over 60 min
Pavlova
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat