Hopp til hovedinnhold
4

Fylte asiatiske pannekaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

Små fylte pannekaker med kjøttdeig av svin asiatiske krydder og løk. Hvis du er ute etter noe skikkelig godt å ha i matpakka, så er dette et godt tips! Disse kan du gjerne lage som en sen middag eller kveldsmat, og ta med deg resten i matpakken dagen etter. 

Fylte asiatiske pannekaker

Ingredienser

porsjoner
  • Pannekakene:

    • 5,5 dl hvetemel
    • 1,5 dl vann
    • 1 stk. egg
    • 0,5 ts salt
    • ca. 3 dl nøytral olje til fritering
  • Saus:

    • 1 stk. finhakket rød chili
    • 2 cm revet frisk ingefær
    • 2 båt finhakket hvitløk
    • 0,25 potte finhakket frisk koriander
    • 1 ss nøytral olje
    • 3 ss hoisinsaus
    • 2 ss soyasaus
    • 1 ss mørk soyasaus (valgfritt)
    • 2 ts brunt sukker
    • 1 ts sesamolje
  • Fyll:

    • 200 g kjøttdeig av svin
    • 0,5 ts pepper
    • 1 ss soyasaus
    • 1 ts five spice powder (kinesisk krydderblanding)
    • 1 stk. finhakket løk
    • 2 stk. finhakket vårløk
    • 0,25 ts løkpulver
    • 1 ts sesamolje
    • 1 ss nøytral olje til steking

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi548 kcal
Fett40 g
Protein12 g
Karbohydrater32 g
Fylte asiatiske pannekaker

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server pannekakene med sausen som dipp.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant