Hopp til hovedinnhold
0

Gourmetpølse med trippel topping

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min

Norske pølser fortjener bare det beste. Ananassalsa, agurkmajo og avokadokrem – ja takk! Disse tre toppingene gir et gourmetløft på pølseserveringen. 

Gourmetpølse med trippel topping

Ingredienser

porsjoner
    • 4 stk. pølse
    • 4 stk. pølsebrød
  • Ananassalsa:

    • 40 g frisk ananas i terninger
    • 1 ts finhakket rød chili
    • 2 ss crème fraîche orginal, 35 %
    • skall og saft av 0,25 stk. lime
    • 0,5 ts salt
    • 0,25 ts pepper
    • 1 ss finhakket frisk koriander
  • Agurkmajo:

    • 2 ss majones
    • 2 ss agurkmix
  • Avokadokrem:

    • 0,5 stk. avokado
    • 0,5 dl crème fraîche orginal, 35 %
    • 0,25 stk. rødløk
    • 1 båt revet hvitløk
    • saft av 0,5 stk. lime
    • 0,5 ts salt
    • 0,25 ts pepper
Gourmetpølse med trippel topping

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Chili er normalt spisse i formen og kan variere i lengde, farge og ikke minst styrke. Del chili i to på langs, fjern stilk, frø og skillevegger, og skjær den opp i skiver. Bruk gjerne engangshansker når du renser chili.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant