Gourmetpølse med trippel topping
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 40–60 min
Norske pølser fortjener bare det beste. Ananassalsa, agurkmajo og avokadokrem – ja takk! Disse tre toppingene gir et gourmetløft på pølseserveringen.

Ingredienser
porsjoner
- 4 stk. pølse
- 4 stk. pølsebrød
Ananassalsa:
- 40 g frisk ananas i terninger
- 1 ts finhakket rød chili
- 2 ss crème fraîche orginal, 35 %
- skall og saft av 0,25 stk. lime
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper
- 1 ss finhakket frisk koriander
Agurkmajo:
- 2 ss majones
- 2 ss agurkmix
Avokadokrem:
- 0,5 stk. avokado
- 0,5 dl crème fraîche orginal, 35 %
- 0,25 stk. rødløk
- 1 båt revet hvitløk
- saft av 0,5 stk. lime
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Chili er normalt spisse i formen og kan variere i lengde, farge og ikke minst styrke. Del chili i to på langs, fjern stilk, frø og skillevegger, og skjær den opp i skiver. Bruk gjerne engangshansker når du renser chili.


























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!