Asiatisk omelettrulade

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Skal du servere gjestene en liten appetittvekker bør du prøve disse asiatiske omelettruladene. La deg ikke skremme av navnet. De er enkle å lage!

Ingredienser

  • 2 stk egg
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ss olje til steking
  • 1⁄2 stk vårløk
  • 1⁄4 stk rød paprika
  • 20 g bønnespirer
  • 1⁄2 potte frisk koriander
  • 2 ts sesamolje

soyasaus eller søt chilisaus

Slik gjør du

1. Visp sammen egg og soyasaus og stek to pannekaketynne omeletter, kun på èn side. Når omeletten har stivnet helt, så la den gli over på et bakepapir og avkjøl.

2. Bland sammen ingrediensene til fyllet, smak eventuelt til med salt og kvernet pepper.

3. Fordel fyllet på omelettene. Rull sammen til en fast rulade, og del hver omelett i to eller tre biter.

Server med soyasaus eller søt chilisaus.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.