Hopp til hovedinnhold

Kos Kaker Andre kaker

Fargerike skolebrød

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Tanken på saftig og myk gjærbakst er noe som gir vann i munnen på enhver. Her har vi lagd en fargerik vri på skolebrød med deilig vaniljekrem, nemlig byttet ut kokos med fargerikt kakestrø!

Fargerike skolebrød

Ingredienser

porsjoner

- 4 dl melk
- 50 g gjær
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 0,5 ts malt kardemomme
- ca. 1 l hvetemel
Vaniljekrem:
- 1 stk. vaniljestang eller litt vaniljesukker
- 4 dl melk
- 6 stk. eggeplomme
- 0,5 dl sukker
- 1 ss maisenna
Topping:
- 300 g melis
- 100 g kakestrøssel

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	5453 kcal
Fett	135 g
Protein	124 g
Karbohydrater	896 g

Fargerike skolebrød

Glutenfrie vafler

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Glutenfrie vafler

Grove glutenfrie pannekaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grove glutenfrie pannekaker

Marengsknapper

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pikekyss

Store pikekyss

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Store pikekyss

Eggehviteomelett

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eggehviteomelett

Sukkerbrød

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Glutenfritt sukkerbrød for cøliakere

Pavlova

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Saftig sjokoladekake uten hvetemel

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saftig sjokoladekake uten hvetemel

Slik gjør du

1.Varm melk til ca. 37 °C. Hell melken i kjøkkenmaskinens bolle, eventuelt en vanlig plastbolle om du skal elte for hånd. Løs opp gjær i melken og tilsett smeltet, avkjølt smør. Ha i sukker og kardemomme, og sikt i mel. Elt deigen godt sammen, 5-10 minutter i kjøkkenmaskin, 10-15 minutter for hånd. Dekk til bakebollen og la deigen heve til nesten dobbel størrelse.
2.Del deigen i 16-18 emner, og trill emnene ut til glatte boller. Trykk dem litt ned på midten og la bollene etterheve under et kjøkkenhåndkle til de er lette og fine, ca. 30 minutter.
3.Skrap ut frø fra vaniljestangen og ha dem i en kjele sammen med melk, eggeplommer, sukker og maizena. Varm opp under omrøring til kremen begynner å tykne. Pass på så den ikke koker. Avkjøl i kaldt vann, rør av og til.
Ikke kast eggehvitene som blir til overs. Frys dem eller lag deg noe godt. Kanskje en eggehviteomelett, en Pavlova eller små pikekyss frister?
4.Legg en stor skje eggekrem på hver bolle.
5.Stek skolebrødene på 220 °C i ca. 10 minutter. Avkjøl på rist.
6.Bland sammen melis og vann til en passelig tykk glasur. Bruk en palett eller baksiden av en skje og smør ut melisglasuren på skolebollene, dypp deretter hver skolebolle ned i en skål med kakestrøssel.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat