Hopp til hovedinnhold

Kaker Småkaker

Store pikekyss

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Lag store pikekyss - perfekt på kakebordet eller som spiselig julegave! De store marengsene kan du pynte med hakkede nøtter eller sjokolade, frysetørket bær eller kakestrø. Søtt og godt!

Store pikekyss

Ingredienser

porsjoner

- 6 stk. eggehvite
- 0,25 ts salt
- 500 g sukker

Næringsinnhold

0

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1973 kcal
Protein	23 g
Karbohydrater	471 g

Store pikekyss

Marengsknapper

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pikekyss

Bringebær med italiensk marengs

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bringebær med italiensk marengs

Marengsspøkelser

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marengsspøkelser

Pavlova med lemoncurd

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova med lemon curd

Pavlova uten eddik og maizena - Mini pavlova

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova uten eddik og maizena

Slik gjør du

1.Ha eggehvitene i en helt ren bolle. Pisk dem sammen med litt salt på lav hastighet til de det danner seg små bobler.
Bruk romtempererte eggehviter - da blir massen enda luftigere! Pass på både visper og arbeidsbolle er helt rene. Kommer det fett i eggehvitene vil de ikke bli stive.
2.Skru opp hastigheten til middels og pisk til eggehvitene begynner å danne myke topper.
3.Tilsett sukker litt etter litt og pisk til marengsen blir blank og sieg. Vil du ha farge på marengsen, tilsett den helt til slutt. Bruk gjerne en konsentrert farge slik at massen ikke blir tynnere.
4.Bruk to spiseskjeer og sett store marengstopper utover på et bakepairkledd stekebrett. Du kan også bruke sprøytepose om du vil.
5.Pynt gjerne pikekyssene med for eksempel hakkede nøtter, sjokolade eller kakestrø.
6.Tørk pikekyssene midt i ovnen ved 100 °C i minst 2 timer. Sjekk at de er ordentlig tørre. Husk at store pikekyss trenger dobbelt så lang tørketid som små pikekyss!

Store pikekyss

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Sukkerbrød trinnbilder

Eggedosis eller smør og sukker først?

Rabarbrasuppe

Søte fristelser

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt