Hopp til hovedinnhold

Kos Middagsrett Biffer

Entrecôte med bakt hvitløk og marinert feta

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

En stor og saftig entrecôte er manges favoritt når de skal unne seg noe riktig godt. Perfekt stekt og med smakfullt følge av fetaost og bakt hvitløk er dette mat som kan sette noen og enhver i feststemning.

Entrecôte

Ingredienser

porsjoner

- 800 g entrecôte av storfe
- 4 stk. ferske hvitløk
- 2 ss smør
- 2 ss margarin til steking
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 100 g marinert fetaost
- 1 stk. lime i båter

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	603 kcal
Fett	40 g
Protein	50 g
Karbohydrater	10 g

Entrecôte

Grillet entrecôte med fylt søtpotet

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet entrecôte med fylt søtpotet

Biff med jordbærsalsa

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet entrecôte med jordbærsalsa

Pepperbiff alternativ 2

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pepperbiff

Biff med blåmuggost

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med blåmuggost

Ytrefilet av storfe med grillet kål og bbq-saus

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Grillet ytrefilet med kål og bbq-saus

Biff med tabbouleh

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med tabbouleh

Biff med kimchi

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med kimchi

Biff med løk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med løk

Slik gjør du

1.Skjær kjøttet i biffer à 200 gram, dersom du ikke har kjøpt ferdige biffer.
2.Skjær av ca. 1/3 av toppen på hvitløkene, slik at hvitløkbåtene er godt synlig. Plasser dem i en liten ildfast form, og legg litt smør på toppen av hver hvitløk. Bak dem i ovnen ved 180 °C i ca. 20 minutter, eller til hvitløken begynner å få farge, og båtene er ordentlig myke.
3.Brun entrecôtebiffene i margarin på sterk varme. Krydre med salt og pepper og etterstek på lavere temperatur i 2-3 minutter på hver side (medium). La biffene hvile et par minutter før servering.
4.
Server entrecôtebiffene med en skje marinert feta, bakt hvitløk og limebåter. Hvitløkbåtene kan man klemme ut av skallet.

Honningglaserte rotgrønnsaker smaker godt til.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?