Kyllingkebab med raita
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- 20–40 min
En smak av India! Krydret kebab av kyllingkjøttdeig servert rett fra grillen med raita. Nanbrød hører selvfølgelig også med.

Ingredienser
porsjoner
- 1 stk. løk
- 2 ss finhakket frisk koriander
- 2 båt hvitløk
- 1 ss hakket frisk ingefær
- 1 stk. grønn chili
- 1 ss garam masala
- 1 ts salt
- 400 g kyllingkjøttdeig
- 1 ss rapsolje til pensling
Raita:
- 2 dl yoghurt naturell
- 1 stk. revet agurk (godt avrent)
- 2 ss finhakket frisk mynte

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Bruker du grillspyd av tre, bør de legges i vann en stund først, ellers kan de ta fyr.
Server kebabspydene med raita. Nanbrød smaker også godt til.
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!