Hopp til hovedinnhold

Kos Middagsrett Pizza

Calzone

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Italiensk pizza er best! Calzone er en deilig, napolitansk, innbakt pizza - en skikkelig "pizzaoverraskelse". Fyll den med kjøttdeig, ost og skinke eller det du liker aller best.

Calzone alt.1

Ingredienser

porsjoner

Pizzadeig:
- 7 dl hvetemel
- 0,5 ts salt
- 0,5 pk fersk gjær
- 3 dl lunkent vann
- 2 ss nøytral olje
- 2 dl revet hvitost
- 1 stk. egg til pensling
Kjøttdeigfyll:
- 400 g kjøttdeig , eventuelt karbonadedeig
- 2 ss nøytral olje eller smør til steking
- 1 glass pizzasaus
Ost- og skinkefyll:
- 200 g kokt skinke , eller kylling/kalkun pålegg
- 4 ss pizzasaus
- 2 dl revet hvitost

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	811 kcal
Fett	34 g
Protein	54 g
Karbohydrater	64 g

Calzone alt.1

Langpannepizza

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langpannepizza

Pizza inspirert av Bánh Mì

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizza inspirert av Bánh Mì

Pizzadeig

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Pizzasnurrer trinnbilder

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzasnurrer

Argentinske empanadas

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Argentinske empanadas

Pizza i jernpanne

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizza i jernpanne

Grove pizzasnurrer

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grove pizzasnurrer

Pizzasnurrer med skinke og pesto

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzasnurrer med skinke og pesto

Slik gjør du

1.Bruk en kjøkkenmaskin med eltekrok eller elt deigen sammen for hånd. Ha mel og salt i bollen, rør ut gjær i vann. Tilsett gjærblandingen i melet, ha i olje og elt deigen til den er smidig, ca. 10 minutter.
2.Dekk til bollen og la deigen heve til dobbel størrelse.
3.Brun kjøttdeig eller karbonadedeig i en stekepanne med olje/smør. Senk varmen, og tilsett pizzasaus tomatsaus. La kjøttsausen småkoke i ca. 5 minutter.
4.Kutt skinke i strimler.
5.Del deigen i antall posjoner og kjevle ut sirkler, ca. 25 cm i diameter.
Bruk litt mel eller olje på kjøkkenbenken når du kjevler ut, så slipper du at deigen klistrer seg.
6.Legg fyll på den ene halvdelen av sirklene - la det være litt kant igjen slik at du klarer å brette pizzaen sammen. Fordel kjøttdeigfyllet på bunnene og dryss på ost. Til pizzaene med ost og skinke smører du først pizzasaus på bunnene, fordeler ost over og legger på skinkestrimler.
7.Pensle rundt kanten med sammenvispet egg og brett deigen over. Klem sammen slik at deigen blir tett.
8.Pensle hele overflaten med sammenvispet egg. Legg pizzaene på et bakepapirkledd stekebrett og stek dem i ovn på 225 °C i 20-25 minutter.

Calzone

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt