Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Bygg and cheese - Byggmesterskap juryering Brød og korn

Bygg and cheese

Ingredienser

porsjoner

Byggryn:

  • 2 dl byggryn
  • 6 dl vann
  • 0,5 ts salt
  • 2 ss paprikapulver

Ostesaus:

  • 50 g smør
  • 0,5 stk. finhakket rød chili
  • 1 båt revet hvitløk
  • 60 g hvetemel
  • 6 dl melk
  • 1,5 dl revet cheddar ost eller annen hvitost
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Gratinering:

  • 1 dl revet ost
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Du har sikkert hørt om mac'n cheese - men har du prøvd bygg'n cheese? En grov og digg variant av den populære koseretten. Spis den som tilbehør til kjøtt eller fisk, eller som en middag alene med en grønn salat til.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner

Byggryn:

  • 2 dl byggryn
  • 6 dl vann
  • 0,5 ts salt
  • 2 ss paprikapulver

Ostesaus:

  • 50 g smør
  • 0,5 stk. finhakket rød chili
  • 1 båt revet hvitløk
  • 60 g hvetemel
  • 6 dl melk
  • 1,5 dl revet cheddar ost eller annen hvitost
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Gratinering:

  • 1 dl revet ost

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Byggrynene er ferdig kokte når de har blitt rundt tre ganger så store som ukokte. De skal være myke, men ha litt tyggemotstand.

Ønsker du å gjøre retten vegansk, kan du erstatte smør og ost med plantebasert smør og vegansk ost.

Oppskrift utviklet i samarbeid med Opplysningskontoret for brød og korn.

Bygg and cheese - Byggmesterskap juryering Brød og korn

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.8745, server:MP-PRD-WEB14 21.05.2024 02:16:34