Hopp til hovedinnhold

Kos Pålegg Frokost

Appelsinmarmelade

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

En rask og enkel appelsinmarmelade smakt til med vanilje. Uunnværlig til en kontinental frokost, og perfekt på ristet brød eller nystekte scones.

.

Appelsinmarmelade

Ingredienser

1

porsjoner

- 2 kg appelsin
- 2 stk. sitron
- 1 l vann
- 1 kg sukker
- 2 stk. vaniljestang

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	4403 kcal
Fett	4 g
Protein	16 g
Karbohydrater	1062 g

Appelsinmarmelade

Appelsincurd

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Appelsincurd

Lemon Curd

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lemon curd (sitronsmør)

Havrescones

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grove havrescones

Små baguetter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grove minibaguetter

Blåbærsyltetøy

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blåbærsyltetøy

Plommesyltetøy

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Plommesyltetøy

Rørte tyttebær

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rørte tyttebær

Saftig appelsinkake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saftig appelsinkake

Slik gjør du

1.Vask appelsiner og sitroner grundig i lunkent vann. Bruk gjerne litt oppvaskmidden. Skyll grundig.
2.
Bruk en skarp kniv og skjær appelsiner og sitroner i fire, og skjær ut eventuelle steiner sammen med de tykkeste hinnene inn mot midten av appelsinen. Ta vare på steiner og hinner. Bruk en skarp kniv og kutt i så tynne skiver som mulig.
Velg appelsiner som er tunge for størrelsen og hvis appelsinene har veldig tykt skall kan det være lurt å skrelle noen av appelsinene du skal bruke. Altså droppe å ta med skallet på alle appelsinene.
3.
Ha appelsin- og sitron i en vid kjele sammen med vann, sukker og splittede vaniljestenger. Knyt kjerner og hinner inn i et tynt bomullsklede og la det koke med. Kok opp, senk varmen og og la det hele småkoke under lokk i ca. 2 timer.
Siden det er stor forskjell på appelsiner kan koketiden variere. Det kan lønne seg å sette av 2-3 timer til koking. Test om den er ferdig med "syltetøytesten": Ha en skje marmelade på en tallerken og la den avkjøles et par minutter. Dra fingeren gjennom – hvis marmeladen flyter sammen igjen, trenger den mer tid. Holder den formen, er den klar!
4.Fjern posen med steiner og hinner. Fyll den ferdige marmeladen i varme, rengjorte glass og skru på lokk med en gang. Avkjøl og oppbevar mørkt og kjølig.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat