Appelsincurd
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- 40–60 min
Appelsincurd er et søtt-syrlig alternativ til marmelade, og kan brukes både på brød og kjeks, og som deilig kakefyll.

Ingredienser
porsjoner
Gir ca. 5 dl ferdig appelsincurd
- finrevet skall og saft av 2 stk. appelsin
- 1 stk. stjerneanis (kan utelates)
- saft av 0,5 stk. lime
- 2 dl sukker
- 3 stk. egg
- 125 g usaltet smør

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Har du ikke stjerneanis, kan den erstattes av en kanelstang eller litt vanilje.
Appelsincurden er holdbar i opptil tre uker i kjøleskap.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!