Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
DELFIAKAKE MED MARSHMALLOWS OG NØTTER

Ingredienser

1  porsjoner
  • 375 g kokesjokolade
  • 1 pk kokosfett (delfiafett)
  • 6 ss sterk kaffe
  • 4 stk. egg
  • 4 ss sukker
  • 200 g tørket aprikos delt i fire
  • 100 g pistasjnøtter
  • 100 g mini marshmallows
  • ca. 20 g frysetørkede bringebær til pynt (kan sløyfes)
Del

Delfiakake med aprikos, pistasjenøtter og marshmallows

(1)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

En god og smakfull variant av den tradisjonelle delfiakaken fylt med aprikos, pistasjnøtter og marshmallows. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

1  porsjoner
  • 375 g kokesjokolade
  • 1 pk kokosfett (delfiafett)
  • 6 ss sterk kaffe
  • 4 stk. egg
  • 4 ss sukker
  • 200 g tørket aprikos delt i fire
  • 100 g pistasjnøtter
  • 100 g mini marshmallows
  • ca. 20 g frysetørkede bringebær til pynt (kan sløyfes)

Slik gjør du

1. Kle en liten smurt brødform, ca. 1,5 liter, med matpapir.

2. Ha kokesjokolade og delfiafett i en bolle og sett den over en kjele med vann på svak varme (vannbad). Tilsett kaffe når sjokoladen og fettet har smeltet. 

3. Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett sjokoladeblandingen og bland godt til en jevn røre. 

4. Vend inn aprikos, pistajsenøtter og marshmallows.

Har du ikke mini marshmallows kan du gjerne bruke vanlige marshmallows delt i mindre biter.

5. Hell røren i formen. Dryss eventuelt over frysetørket bringebær til pynt. Sett kaken kjølig til den er stiv, gjerne over natten. 

Server delfiakake i tynne skiver. Tørk gjerne av kniven for hver skive du skjærer for å få pene skiver.

Delfiakake har god holdbarhet i kjøleskap, men kan også fryses.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.4123, server:MP-PRD-WEB14 27.01.2023 05:24:50