Rester av julekaker

La julekakerestene bli nye fristelser! Hva med å bruke pepperkaker eller krumkaker i tilslørte bondepiker? Eller rugbrødsmuler i iskrem? Se her for mer inspirasjon.

Oppskrifter med rester av julekaker

Ostekake med pepperkakebunn

Enkel iskake til jul

Trifle med julekaker og marengs

Sandkaker med appelsincurd

Sandwich med is og pepperkaker

Kokosboller med pepperkaker

Iskake med julekaker og marengs

Flere smarte tips

Er pepperkakehuset ranet for alt godteri og pynt og står og ser trist ut? Ikke kast det! Kanskje det kan bli bunnen i en ostekake eller iskake? Eller hva med å blande pepperkakene i en halvsmeltet isrest og fryse den inn igjen? Da har du plutselig en helt ny type is.
Ligger det noen tørre skiver av julekake eller vørterkake i brødskuffen? Perfekt til å lage arme riddere!
Har du laget pikekyss til jul? De kan du knuse i grove biter og blande i litt pisket krem sammen med litt jordbærsyltetøy. Da får du det de i England kaller Eton mess. Du kan også prøve å lage en juleversjon av Eton mess med knuste pepperkaker. Nam!
Har du pepperkaker kan du toppe dem med blåmuggost og fikensyltetøy - perfekt kveldskos.