Hopp til hovedinnhold
0

Pulled beef taco

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Det tar litt tid å koke både høyrygg og oksehaler - men det er vel verdt ventetiden når du kan servere taco med mørt, lanstidskokt kjøtt og friske grønnsaker til dine gjester.

Pulled beef taco

Ingredienser

porsjoner
    • ca. 1200 g høyrygg eller oksehale
    • 2 ss nøytral olje
    • 2 ss paprikapulver , gjerne røkt for ekstra smak
    • 2 ss løkpulver
    • 2 ss hvitløkspulver
    • 2 ss brunt sukker
    • 1 dl teriyakisaus
    • 2 ss saltredusert soyasaus
    • 2 ss riseddik
    • ca. 4 dl vann eller kjøttkraft
  • Dressing:

    • 0,5 potte frisk koriander
    • 1,5 dl nøytral olje
    • saft av 0,25 stk. sitron
    • 1 stk. finhakket grønn chili
  • Til servering:

    • 250 g hodekål
    • 1 stk. rødløk
    • saft av 0,5 stk. sitron
    • 12 stk. mini tortillalefser
    • 2 stk. avokado
    • 0,5 potte frisk koriander
    • 2 dl lettrømme

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi1900 kcal
Fett147 g
Protein64 g
Karbohydrater74 g
Pulled beef taco

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Pulled beef taco

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant