Hopp til hovedinnhold

Ovnsbakte søtpoteter med valnøtter og honning

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Liker du søtpotet må du prøve denne varianten! Bakes i ovnen med valnøtter og honning. Raskt og godt tilbehør som passer til de fleste kjøtt middager, på gjestebordet, alene eller som starten på en digg salat.

Søtpotet i ovn med valnøtter og honning

Ingredienser

porsjoner

- 4 stk. søtpotet
- 100 g valnøttkjerner
- 3 ss honning
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 40 g frisk gressløk

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	374 kcal
Fett	22 g
Protein	6 g
Karbohydrater	36 g

Søtpotet i ovn med valnøtter og honning

Grillet coulotte med smørdampet sommerkål

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smørdampet sommerkål

Polenta med smørstekt østerssopp

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Polenta med smørstekt østerssopp

Bakt rødløk med hvitløk og honning

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt rødløk med hvitløk og honning

Caprese

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Caprese

Ratatouille på grillen

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ratatouille på grillen

Hvitløksbrød pull apart

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hvitløksbrød pull apart

Hvitløksbrød med bakt hvitløk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hvitløksbrød med bakt hvitløk

Tomat- og bønnesalat med honningvinaigrette

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tomat- og bønnesalat med honningvinaigrette

Slik gjør du

1.
Forvarm ovnen til 160°C
2.
Skrell søtpoteter og skjær dem i biter, ca. 2x2 cm.
3.
Skyll bitene, og legg dem på et stekebrett med bakepapir.
4.
Fordel valnøttene jevnt utover stekebrettet.
5.
Ha på honning, olje, salt og litt pepper. Prøv å få litt honning på alle valnøttene.
6.
Stek midt i ovnen i ca. 20 minutter, til søtpotetene er møre og valnøttene er lett karamellisert i honning.
Når du bruker honning eller sukker bør du følge med litt ekstra, det du steker kan da brenne seg raskere. Vil du variere retten litt kan du også smake til med krydder eller litt eddik.
7.
Finhakk gressløk og strø over ved servering.

Søtpotetene passer godt som tilbehør til de fleste kjøttretter, men kan absolutt nytes alene. Prøv det sammen med en yoghurtdressing og myke pannebrød.

Søtpotet i ovn med valnøtter og honning

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Enkel kake med eple og honning

Honning

Alle våre beste oppskrifter med honning, i tillegg til artikler, tips og inspirasjon.

Honningkake med nøtter

Sett smak på maten med honning

Bakt søtpotet med brokkolipesto og stekte kikerter

Så mye godt du kan lage med søtpoteter!

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?