Lam Karahi
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- Over 60 min
Karahi er en rett fra Nord India, og lages ofte med geitekjøtt. Vi har latt oss inspirere, og laget en variant med norsk fårikålkjøtt.

Ingredienser
porsjoner
- 800 g fårikålkjøtt
- 10 båt hvitløk
- 6 ss revet frisk ingefær
- 5 stk. grønn chili
- 1,5 dl solsikkeolje
- 4 dl vann
- 4 ss smør
- 1,5 dl yoghurt naturell eller creme fraiche
- 1 ts garam masala
- 1 ts malt chilipepper
- 1 stk. rød paprika
- 3 stk. tomat
- 2 stk. vårløk
- 1 ts salt

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server gjerne med ris eller brød.






















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!