Hopp til hovedinnhold
6

Lam Karahi

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Karahi er en rett fra Nord India, og lages ofte med geitekjøtt. Vi har latt oss inspirere, og laget en variant med norsk fårikålkjøtt.

Lam Karahi

Ingredienser

porsjoner
    • 800 g fårikålkjøtt
    • 10 båt hvitløk
    • 6 ss revet frisk ingefær
    • 5 stk. grønn chili
    • 1,5 dl solsikkeolje
    • 4 dl vann
    • 4 ss smør
    • 1,5 dl yoghurt naturell eller creme fraiche
    • 1 ts garam masala
    • 1 ts malt chilipepper
    • 1 stk. rød paprika
    • 3 stk. tomat
    • 2 stk. vårløk
    • 1 ts salt

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi624 kcal
Fett55 g
Protein26 g
Karbohydrater5 g
Lam Karahi

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server gjerne med ris eller brød.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant