Brødsmulesti
Krydrede kjøttboller er en hit på tapasbordet, enten du serverer det som juletapas eller som en smårett på koldtbordet. Her har vi laget tapasboller med en sticky og søt vri, nemlig med hoisinglaze. En skikkelig smaksbombe!
Bland gjerne inn brødsmuler i kjøttdeigen. Det er både for å drøye, men også for å holde på fuktigheten og gjøre bollene saftigere.
Bruker du en tykk hoisinsaus bør den spes ut med litt vann, så ikke blandingen blir for seig og tykk.
Lyst til å prøve andre tapaskjøttboller? Skjekk ut oppskrift på kjøttboller teriyaki, medister albondigas eller lammekjøttboller med granatepleglaze.
Ingen har kommentert enda. Bli den første!
For å skrive en kommentar må du være logget inn.