Kjøttboller hoisin
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Krydrede kjøttboller er en hit på tapasbordet, enten du serverer det som juletapas eller som en smårett på koldtbordet. Her har vi laget tapasboller med en sticky og søt vri, nemlig med hoisinglaze. En skikkelig smaksbombe!
Ingredienser
porsjoner
- 2 båt hvitløk
- 0,5 stk. rød chili
- 400 g kjøttdeig
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper
- 1 ss nøytral olje til steking
- 100 g hoisinsaus
- 1,5 ss sesamfrø
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Bland gjerne inn brødsmuler i kjøttdeigen. Det er både for å drøye, men også for å holde på fuktigheten og gjøre bollene saftigere.
Bruker du en tykk hoisinsaus bør den spes ut med litt vann, så ikke blandingen blir for seig og tykk.
Lyst til å prøve andre tapaskjøttboller? Skjekk ut oppskrift på kjøttboller teriyaki, medister albondigas eller lammekjøttboller med granatepleglaze.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!