Ingredienser

Sviskepuré:

  • 15 stk. svisker
  • 4 ss hakkede hermetiske tomater
  • 2 ss frisk basilikum
  • 1 ts honning
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
Del

Tapasribbe med sviskepuré

(1)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Har du ribberester er dette en perfekt rett å lage. Den deilige sviskepuréen gir ribba en ekstra god smak. Retten passer godt på et tapasbord i romjula, eller hvis du vil kose deg med noe godt til kvelds. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

Sviskepuré:

  • 15 stk. svisker
  • 4 ss hakkede hermetiske tomater
  • 2 ss frisk basilikum
  • 1 ts honning
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Slik gjør du

1. Skjær av svor og bein på ribba, del den i små porsjonsstykker.

2. Kjør svisker, hermetisk tomat, basilikum og honning til puré med en stavmikser/foodprosessor, smak til med salt og pepper.

3. Smør sviskepuré på ribbestykkene og legg dem i en ildfast form. Sett formen i ovnen og stek på 200 ºC i 20-30 minutter.

Sett et fat med ribbestykkene på et tapasbord, eller spis dem som en koserett med for eksempel en salat med eple- og selleri. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant