Ingredienser

Del

Helgrillet indrefilet av storfe

(0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Å grille hele fileter er mye enklere enn du tror og er perfekt å servere når du har gjester.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Pensle fileten med olje og ha på krydder. Grill den ved god varme til den blir fint brun rundt det hele. Snu ofte.
  2. Reduser grillvarmen og stek den videre ca. 35-45 minutter. Bruk steketermometer i midten av fileten. Fileten er ferdig når det viser 60-65° C (hvis du ønsker den medium stekt). La fileten hvile minst 15 minutter før den skjæres opp.

Serveres med potetsalat med stilkkapers, salat, aïoli og focaccia.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    Kommentarfeltet er stengt 1. juli - 9. august. God sommer!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant