Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Kyllingfilet

Fylt kyllingfilet

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Kyllingfilet er mild på smak og alltid mørt, og egner seg veldig godt til å lage små, lekre, fylte rulader av. Nydelig mat i et hyggelig vennelag, eller kanskje som en lekker tapasrett? Vi serverer dem med små, bakte poteter og tomater.

Fylt kyllingfilet

Ingredienser

porsjoner

Ovnsbakte poteter og tomat:
- 600 g småpoteter
- 3 båt hvitløk
- 2 ss nøytral olje
- 1 ts salt
- 250 g cherrytomat
Fylt kyllingfilet:
- 4 stk. kyllingfilet
- 1 glass pesto
- 6 stk. soltørkede tomater
- ca. 100 g fetaost
- 2 ss frisk oregano
- 2 ss smør
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	691 kcal
Fett	41 g
Protein	51 g
Karbohydrater	27 g

Fylt kyllingfilet

Kyllingfilet fylt med ost

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingfilet fylt med krydder og ost

Kyllingfilet med eple og bacon

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingfilet med eple og bacon

Kyllingfilet med bønnesalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingfilet med bønnesalat

Kyllingfilet med grønn nudelsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingfilet med grønn nudelsalat

Kylling med søtpotet og grønnkål

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kylling med søtpotet og grønnkål

Kyllingfilet med lun helkornsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingfilet med lun helkornsalat

Kyllingfilet med pasta, chili og kapers

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingfilet med pasta, chili og kapers

Slik gjør du

1.
Ha små poteter, grovhakket hvitløk og olje i en ildfast form og bland godt. Dryss over litt salt. Bak potetene midt i ovnen 200 °C i ca. 30 minutter. Legg cherrytomatene i formen og la dem bake med de siste 10-15 minuttene.
2.Bruk en skarp kniv og skjær kyllingfiletene i to på langs slik at de fortsatt henger sammen når de brettes ut. Legg én og én mellom to lag plast og bank dem forsiktig ut til jevn tykkelse med en tresleiv eller liknende.
3.
Smør litt pesto på hver filet og fordel hakkede, soltørkede tomater, oregano og smuldret fetaost over. Rull sammen til jevne pølser. Bruk husholdningssnøre eller tynn bomullstråd og bind opp ruladene slik at de er jevnt tykke.
4.Varm en stekepanne med litt smør og olje og brun ruladene rundt det hele. Krydre med litt salt og pepper. Legg ruladene over i en liten ildfast form.
5.Stek ruladene ferdig i stekeovnen på 200 °C i ca. 15-20 minutter. Kjernetemperaturen skal være 68-70 °C. La ruladene hvile i noen minutter før du fjerner hyssingen og skjærer dem opp.
Både kyllingfilet og poteter kan forberedes i god tid før servering og stekes samtidig i stekeovnen. Skal du servere mange, kan potetene stekes ferdig først, og varmes igjen mens kyllingen hviler.

Fylt kyllingfilet

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Chili con carne

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Marinert kyllingfilet med sopp og spinat

Hvordan steke kyllingfilet til mange

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt