Hopp til hovedinnhold
0

Kyllingfilet med lun helkornsalat

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min

Vil du ha en variasjon til poteter og ris bør du prøve denne lune helkornsalaten av spelt som vi serverer ved siden av kyllingfilet.

Kyllingfilet med lun helkornsalat

Ingredienser

porsjoner
  • Lun helkornsalat:

    • 150 g hel spelt
    • 1 stk. kyllingbuljongterning
    • 1 stk. radicchio rosso
    • 1 stk. vårløk
    • 1 ss sitronsaft
    • 2 ss olivenolje
    • 2 ss revet parmesan

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi445 kcal
Fett16 g
Protein48 g
Karbohydrater25 g
Kyllingfilet med lun helkornsalat

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Legg hel spelt i bløt over natten eller legg kornene i bløt om morgenen hvis du skal koke dem til middag på ettermiddagen. Da trenger de noe kortere koketid (35-40 minutter) enn om du koker korn som ikke er bløtlagt på forhånd (en times tid). 

  1. For å korte ned koketiden på spelten er det en fordel å bløtlegge kornene på forhånd.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant