Hopp til hovedinnhold

Bringebærmousse

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

En luftig, syrlig, søt og frisk bringebærmousse er den perfekte avslutningen på et godt måltid. Dette er en dessert alle liker, og som med fordel kan lages dagen før den skal serveres. Pynt den med friske bær og nyyyt!

Bringebærmousse

Ingredienser

porsjoner

- 400 g frosne bringebær
- 75 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- saft av 0,5 stk. sitron
- 5 stk. gelatinplater
- 3 dl kremfløte
- 1,5 dl gresk yoghurt

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	202 kcal
Fett	14 g
Protein	4 g
Karbohydrater	13 g

Bringebærmousse

Hjemmelaget bringebæris med krumkaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bringebæris

Bringebærsaus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bringebærsaus

Samarbeid/kakekurs med konditor Hege Andersen Høgstø

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bringebærmoussekake med hvit sjokoladeglasur

Bringebær med italiensk marengs

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bringebær med italiensk marengs

Sjokoladekake med bringebærfromasj

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sjokoladekake med bringebærfromasj

Bløtkake med bringebærkrem

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bløtkake med bringebærkrem

Sitronfromasj

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sitronfromasj

Samarbeid/kakekurs med konditor Hege Andersen Høgstø

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rosa fromasjkake med makroner

Appelsinfromasj 3

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Appelsinfromasj

Slik gjør du

1.
Ha bringebærene i en kjele sammen med sukker og vaniljesukker og gi dem et raskt oppkok. Sett en fin sikt over en skål og ha bærene i sikten. Klem ut så mye saft som mulig. Tilsett sitronsaft.
2.
Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann i 8-10 minutter. Klem ut vannet og visp dem inn i den varme bringebærsaften, slik at de blir helt oppløst. Avkjøl til romtemperatur.
3.
Visp kremfløten til krem. Vend inn yoghurt og bland inn den avkjølte bringebærsaften til alt er godt blandet.
4.
Fordel moussen i porsjonsskåler eller -glass, eller ha den i en pen skål. Avkjøl i minst 3-4 timer.

Pynt med friske bringebær rett før servering. Moussen kan også brukes som fyll i kaker.

Bringebærene kan godt byttes ut med andre typer bær, som for eksempel bjørnebær, rips, solbær eller jordbær. Du kan også bruke pasjonsfruktpuré eller sitron- eller appelsinsaft.

Bringebærmousse

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat