Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Byggvafler med appelsin

Vafler med bygg og appelsin

Lagre

Ingredienser

porsjoner

Vaffelrøre:

  • 250 g byggmel
  • 4 ss sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts malt kardemomme
  • 4 dl melk , gjerne kulturmelk eller kefir
  • 4 stk. egg
  • 50 g smør

Til servering:

  • 2 stk. appelsin
  • 1 ss sukker
  • 1 ts malt kanel
  • 4 ss yoghurt naturell , eventuelt rømme
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 2503 kcal
Fett 80 g
Protein 79 g
Karbohydrater 348 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

En vaffel du kommer i påskestemning av! I denne vaffelrøren har vi både byggmel og byggryn, det metter og gir god smak til vaffelrøren. Ta med ferdigstekte vafler på tur, eller lag røren, hell den på en flaske og ta med. Så kan du steke vaflene på bålet. Appelsinsalaten kan du ha serveringsklar på en liten boks. 1 porsjon gir ca. 8 plater.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels
Lagre

Ingredienser

porsjoner

Vaffelrøre:

  • 250 g byggmel
  • 4 ss sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts malt kardemomme
  • 4 dl melk , gjerne kulturmelk eller kefir
  • 4 stk. egg
  • 50 g smør

Til servering:

  • 2 stk. appelsin
  • 1 ss sukker
  • 1 ts malt kanel
  • 4 ss yoghurt naturell , eventuelt rømme
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 2503 kcal
Fett 80 g
Protein 79 g
Karbohydrater 348 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Du kan også blande inn 100 g bløtlagte byggryn i røra for mer konsistens på vaflene. Eller bruke opp rester av byggrynsgrøt eller havregrøt om du har det.

Server vaflene med litt yoghurt naturell og topp med appelsinsalaten. Pynt eventuelt med sitronmelisse eller frisk mynte.

Byggvafler med appelsin

Oppskriften er utviklet i samarbeid med Opplysningskontoret for brød og korn.

Populært akkurat nå

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.14225, server:MP-PRD-WEB14 18.05.2025 22:20:32