Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Familien Tilbehør Annet tilbehør Tapas/småretter Dessert Andre desserter

Tyske potetpannekaker

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Om disse potetpannekakene er en smårett, et tilbehør eller en dessert har vi ikke blitt helt enige om. Uansett passer de sammen med både søtt og salt – som her hvor vi har anrettet potetpannekakene med deilig eplemos og sprøstekt bacon.

Tyske potetpannekaker (reibekuche)

Ingredienser

porsjoner

- 1 stk. løk
- 3 stk. egg
- 1 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper
- 0,5 ts malt muskat
- 4 ss hvetemel
- 6 stk. potet
- 4 ss nøytral olje eller smør til steking
Til servering:
- 300 g bacon
- 4 ss eplemos eller plommekompott
- 2 ss hakket frisk gressløk eller vårløk

Næringsinnhold

Tyske potetpannekaker (reibekuche)

Eplemos

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplemos

Bærkompott

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bærkompott

Apfelstrudel

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Apfelstrudel

Baconsvor

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Baconsvor

RØSTI

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Røsti

Potet- og sellerirösti

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Potet- og sellerirösti

Raggmunkar

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Raggmunkar med fläsk och lingon (potetlapper)

Maislapper

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Maislapper

Slik gjør du

1.Finhakk løk og ha den i en bolle. Visp inn egg, salt, pepper, muskatnøtt og hvetemel til en glatt røre.
2.Skrell potet og riv dem grovt. Legg revet potet i et kjøkkenhåndkle og klem ut så mye væske du klarer. Bland deretter poteten inn i røren.
3.Varm olje i en vid stekepanne og bruk en stor skje til å plassere røren i pannen. Stek to store eller fire små pannekaker av gangen til de er gylne og sprø på begge sider, 3-4 minutter på hver side. Røren gir 10 store eller 15 små lapper.
Røren gir 10 store eller 15 små lapper.
4.La pannekakene renne litt av seg på en tallerken med kjøkkenpapir.
5.Stek bacon i stekepannen til det er sprøtt. Hold gjerne pannekakene varme i stekeovnen på 130 °C.
Hold gjerne pannekakene varme i stekeovnen på 130 °C.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Fårikål - norges nasjonalrett

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Eplekake

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Blomkålsuppe

4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Under 20 min

Smuldrepai med epler

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med epler

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kylling one pot

3,8Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

One pot kyllinggryte med poteter

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Toast med stekt egg - alternativ 3

4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Toast med stekt egg

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt