Hopp til hovedinnhold

Familien Middagsrett

Stekt laks med gulrot og spinat

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

En raus skive stekt laks med enkelt og godt tilbehør er rask og herlig hverdagsmat. Husk at det er bedre å steke laksen litt for lite enn litt for mye. Ta stekepannen av varmen mens fisken fortsatt er rosa inni, og la den hvile noen minutter mens du fikser tilbehøret, da er du garantert et saftig og vellykket resultat.

Stekt laks med gulrot og spinat

Ingredienser

porsjoner

- 4 stk. laksekotelett
- 1 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper
- 2 ss margarin
Tilbehør:
- 8 stk. potet
- 2 stk. gulrot
- 0,5 pose frisk spinat
- 2 ss olivenolje

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	731 kcal
Fett	51 g
Protein	52 g
Karbohydrater	14 g

Stekt laks med gulrot og spinat

Laks med ingefærglaze

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Laks med ingefærglaze

Laks med kokos og lime

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Laks med kokos og lime

Stekt laks med kokosris

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekt laks med kokosris

Ovnsbakt laks med spinat og blomkål

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ovnsbakt laks med spinat og blomkål

Ravioli med røkelaks og spinat

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ravioli med røkelaks og spinat

Nakkekoteletter med spinat og hvite bønner 1

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nakkekoteletter med spinat og hvite bønner

Gulrotsuppe med strimlet svinekjøtt

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gulrotsuppe med strimlet svinekjøtt

Rød fiskesuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rød fiskesuppe

Slik gjør du

1.
Sett over poteter til koking.
2.Skrell gulrøttene. Bruk skreller eller ostehøvel til å skjære gulrøttene i lange, tynne strimler. Sjekk at spinaten er ren, og fjern de groveste stilkene.
3.Tørk fisken med kjøkkenpapir og krydre med salt og pepper.
4.
Varm en stor stekepanne og ha i margarin. Når det slutter å bruse og begynner å bli gyllent kan du legge i lakseskivene. Senk varmen litt og stek lakseskivene til de er gylne på begge sider. Ta stekepannen av varmen og la laksestykkene hvile i 3-4 minutter mens du gjør ferdig tilbehøret.
5.Sjekk at potetene er ferdig kokt og hell av kokevannet.
6.Varm olje i en vid kjele og fres gulrotstrimlene raskt, til de akkurat faller sammen. Vend inn spinaten og la den også så vidt falle sammen. Smak til med litt salt og pepper.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Dampet kveite med bønnepuré og sopp

Steke- og koketips for fisk og skalldyr

Vitamin D

Hvorfor trenger kroppen vitamin D?

Proteiner

Hvor mye protein trenger jeg?

Vitamin A - Retinol

Vitamin A