Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Gulrotsuppe med strimlet svinekjøtt

Gulrotsuppe med strimlet svinekjøtt

Ingredienser

porsjoner
  • 300 g renskåret svinekjøtt i strimler fra flatbiff
  • 1 ss nøytral olje , til steking

Suppe:

  • 1,5 kg gulrot
  • 400 g potet
  • 1 stk. løk
  • 1 ss nøytral olje , til steking
  • 1,2 l kjøttbuljong (utblandet)
  • 0,5 stk. purre
  • 1 dl kesam original, 8 % eller mager
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 361 kcal
Fett 65 g
Protein 24.4 g
Karbohydrater 44 g
Jern 6.4 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (6)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Gulrotsuppe er en sunn og fargerik suppe med mye smak. Både barna og de voksne elsker den. Suppa varmer godt på kjølige dager.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 300 g renskåret svinekjøtt i strimler fra flatbiff
  • 1 ss nøytral olje , til steking

Suppe:

  • 1,5 kg gulrot
  • 400 g potet
  • 1 stk. løk
  • 1 ss nøytral olje , til steking
  • 1,2 l kjøttbuljong (utblandet)
  • 0,5 stk. purre
  • 1 dl kesam original, 8 % eller mager
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 361 kcal
Fett 65 g
Protein 24.4 g
Karbohydrater 44 g
Jern 6.4 mg

Slik gjør du

Gulrotsuppe 2

Du trenger: strimlet svinekjøtt, gulrot, potet, løk, purre, kjøttbuljong (utblandet), kesam, olje, salt og pepper.  

trinn du kan merke av
Gulrotsuppe 3a
Gulrotsuppe 3b
Gulrotsuppe 3c
Gulrotsuppe 3d
Gulrotsuppe 3e
Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk, ha gjerne i litt mer vann.
Gulrotsuppe 3f

Gulrotsuppe 4

Legg kjøttet i suppen rett før servering, eller anrett suppen i dype skåler og legg kjøttet på toppen. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.8745, server:MP-PRD-WEB12 21.05.2024 02:11:05