Brokkoli- og blomkålsalat med kremet honningdressing
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- 20–40 min
Brokkolisalat er populært tilbehør til ribbe, lammestek eller andre kjøttretter. Her er en variant med en kremet og god honningdressing. Salaten kan med fordel lages dagen før den skal serveres.

Ingredienser
porsjoner
- 1 stk. blomkål
- 1 stk. brokkoli
- 60 g pinjekjerner
- 100 g tørkede tranebær
Honningdressing:
- 3 ss majones
- 1 dl yoghurt naturell eller gresk yoghurt
- 2 ss honning
- saften av 0,5 stk. sitron
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 354 kcal |
| Fett | 18 g |
| Protein | 9 g |
| Karbohydrater | 35 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Dressingen kan gjerne stå litt for å trekke smak og kan med fordel lages dagen i forveien.
Server brokkoli- og blomkålsalat med kremet honningdressing som tilbehør til for eksempel ribbe, lammestek eller andre kjøttretter.
Ta gjerne en titt på klassisk brokkolisalat med bacon. Det er en nydelig salat som passer godt på et koldtbord eller som tilbehør til kylling, kalkun eller svinekjøtt.
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!