Hopp til hovedinnhold
1

Brokkoli- og blomkålsalat med kremet honningdressing

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min

Brokkolisalat er populært tilbehør til ribbe, lammestek eller andre kjøttretter. Her er en variant med en kremet og god honningdressing. Salaten kan med fordel lages dagen før den skal serveres.

Brokkoli- og blomkålsalat med kremet honningdressing

Ingredienser

porsjoner
    • 1 stk. blomkål
    • 1 stk. brokkoli
    • 60 g pinjekjerner
    • 100 g tørkede tranebær
  • Honningdressing:

    • 3 ss majones
    • 1 dl yoghurt naturell eller gresk yoghurt
    • 2 ss honning
    • saften av 0,5 stk. sitron
    • 1 ts salt
    • 0,5 ts pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi354 kcal
Fett18 g
Protein9 g
Karbohydrater35 g
Brokkoli- og blomkålsalat med kremet honningdressing

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Dressingen kan gjerne stå litt for å trekke smak og kan med fordel lages dagen i forveien.
Server brokkoli- og blomkålsalat med kremet honningdressing som tilbehør til for eksempel ribbe, lammestek eller andre kjøttretter.

 

Ta gjerne en titt på klassisk brokkolisalat med bacon. Det er en nydelig salat som passer godt på et koldtbord eller som tilbehør til kylling, kalkun eller svinekjøtt.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant