Hopp til hovedinnhold

Familien Salater

Pastasalat med kalkun

Turmat: Middels
Cooktime: Under 20 min

Pastasalat er alltid populært! Vi har laget en frisk og sommerlig variant med kalkunfilet og mye frukt. Salaten er super om du har rester av kylling eller kalkun, og her er det store muligheter for å varier salaten med det du har i huset, eller det du er glad i.

Pastasalat med kalkun

Ingredienser

porsjoner

- 200 g tørre pastaskruer
- 400 g kalkunfilet eller ferdig stekt kalkun- eller kyllingkjøtt
- 0,5 pk blå druer
- 1 stk. mango
- 250 g vannmelon
- 1 stk. grapefrukt
- 1 pk crispisalat eller annen frisk salat
Karrisaus:
- 75 g majones
- 1 ts karri eller mer
- 2 dl yoghurt naturell eller gresk yoghurt
- 1 ts sukker

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	574 kcal
Fett	18 g
Protein	32 g
Karbohydrater	68 g

Pastasalat med kalkun

Skinke- og pastasalat

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinke- og pastasalat

Pastasalat med spekeskinke

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pastasalat med spekeskinke

Cæsarsalat med kalkun

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Cæsarsalat med kalkun

Egg- og avokadosalat med kalkun

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Egg- og avokadosalat med kalkun

Kalkunsalat på crostin

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kalkunsalat på crostini

Kyllingsalat med ris

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingsalat med ris

Kyllingsalat med couscous og ruccula

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingsalat med couscous og ruccula

Pastasalat med varmrøkt laks

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pastasalat med varmrøkt laks

Slik gjør du

1.Kok pasta etter anvisning på pakningen. Hell av kokevannet og skyll i kaldt vann. La renne godt av seg.
2.Skjær kalkunfilet i biffer. Varm en stekepanne med litt olje og stek kalkunbiffene ca. 2 minutter på hver side. Krydre med litt salt og pepper. La biffene hvile et par minutter, og skjær dem i mindre biter. Bruker du ferdig stekt kjøtt, så del det i mindre biter.
3.Del druene i to. Kutt mango og vannmelon i passe store biter.
4.
Skjær bort topp og bunn på grapefrukten og skjær vekk alt skall. Hold grapefrukten i én hånd og bruk en skarp kniv til å skjære ut båtene mellom de hvite hinnene. Press ut resten av saften og bruk den i dressingen.
5.Bland salat, fruktbiter, kokt pasta og kalkun sammen i en bolle.
6.Rør sammen majones og karri. Bland inn yoghurt og grapefruktsaft og smak til med litt sukker, salt og pepper.

Server karrisausen ved siden av salaten. Server gjerne godt, ferskt brød sammen med salaten. Vil du variere salaten, så legg til eller bytt ut ingredienser ut fra det du liker eller har tilgjengelig. Mengder er ikke så viktig. Forslag til ingredienser som passer i salaten: eple, pære, ananas, vårløk, paprika, ulike salatsorter, valnøtter, sukkererter mm.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat