Ost- og skinkehorn Kategori Familien Vanskelighetsgrad Middels Tid Over 60 min Slike horn er godt både som matpakke, turmat, i barnebursdag eller på en kosekveld. Det fine er at du kan fryse dem og ta dem opp etter behov. Sosialt Lagre Del Facebook Twitter E-post Send tips på e-post Mottakers e-postadresse Din e-postadresse Din e-postadresse Auda! Noe gikk visst galt. E-posten er sendt sms Skriv inn mobilnummer, og få tilsendt tips gratis. mobilnummer Auda! Noe gikk visst galt. Meldingen er sendt Skriv ut Utskrift med bilde Utskrift uten bilde 17Kommentarer Ingredienser Porsjoner 18 skive kokt skinke 36 skive hvitost 2 stk egg til pensling evt. 2 dl sesamfrø eller valmuefrø til pynt Gjærdeig: 1 kg hvetemel 1 pose tørrgjær 2 ss sukker 1 ts salt 65 g margarin 21⁄2 dl melk 3 dl vann 1 porsjon deig gir 18 horn Slik gjør du Ha alt det tørre i en bolle. Smelt margarin, ha i væske og varm det til 37 °C. Rør væsken godt inn i melblandingen i en kjøkkenmaskin. La deigen heve i 1 time, slå ned deigen og la den heve 1 time til. Hvis du baker for hånd uten kjøkkenmaskin, kan det være greit å holde igjen noe av melet. Del deigen i tre. Kjevle ut runde pizzadeiger. Del dem i seks trekanter. Ha på skinkeskive og osteskive og rull hver trekant i sammen med den breieste delen først. Legg hornene på et stekebrett med bakepapir. La dem etterheve i ca 20 minutter. Pensle med vispet egg og strø over sesamfrø. La dem steke på 200 °C i 15-20 minutter til de er gylne. Avkjøles på rist. Har du små kokker i huset? La barna lage ost- og skinkehorn helt selv på MatStart. Kommentarer For å skrive en kommentar må du være logget inn.